中文撰稿／Asuka Lee
近年網路時常傳出越南勞工殺狗食用的消息，導致台灣民眾群情激憤，甚至出現「把越勞趕出台灣」的仇視言論；然而社團法人台灣動物平權促進會卻選擇不一樣的方式，不但花錢拍攝《大廚不吃狗》宣導影片，並邀請越南新移民呂越雄擔當演出，盼以柔性的教育方式，逐步讓越勞殺狗事件從台灣社會消失。
4月22日早上10點，民進黨立法委員林岱樺與台灣動物平權促進會一起召開記者會，正式公佈《大廚不吃狗》影片，呂越雄也現場表演影片劇情，假裝拿起刀子要宰殺手中小狗做成美食，卻被小女孩及時阻止，最後呂越雄被說服放棄殺狗，並以越南人之口說出：思鄉可以享用其他美食，未必一定要吃狗肉。
林岱樺委員指出，由於受到資訊落差、家鄉文化影響，越南勞工在台灣有殺狗食用的行為，但她認為解決衝突要從教育做起，一方面以同理心看待越勞，一方面保障他們在台灣的工作權、生存權，避免誤觸法律丟工作並遭遣返。此外林岱樺認為除了農委會及勞動部，經濟部也可配合針對工業區的外勞宿舍做宣導，因此這部影片是好的開始，以溝通解決衝突而非惡言相向。
知名作家朱天心發言說，動保及移工兩議題都是她長期關心的重點，然而由於台灣有《動物保護法》，加上移工須繳納高額仲介費才能來台工作，她呼籲移工千萬別因一時嘴饞而觸法，導致欠債回國的下場，而動保團體及移工團體雙邊也要付出努力，在不污名化移工的前提下做宣導。
兩名仲介業者代表也出席記者會，台北市就業服務商業同業公會理事梁元貴指出，東南亞國家吃狗情況普遍，自己曾在越南數次目睹狗肉料理，甚至有泰勞在台灣「打獵」小狗，因此站在仲介業者立場，他願意配合動保團體在工廠做宣導。宏保股份有限公司總監王昭欽則說，公司的移工早在母國進行教育訓練時，就特別針對動保法加以宣導，移工來台後更是三不五時在工作場域做提醒，這樣層層把關之下，他們公司從未發生移工殺狗的案例。
時常進行流浪動物救援的動保志工何素秋，則陳述她曾經跟越勞週旋半個月，才把狗兒從越勞手中救出的經過，但她也認同教育才是消除移工殺狗案件的根本作法，畢竟台灣需要移工貢獻勞動力，因此要以理性的輔導方式，讓移工學會在台灣生活就要尊重本地民情及法律。
在影片中演出大廚的呂越雄，是現場的越南新移民代表，他解釋在越南「吃狗」跟「養狗」是兩回事，越南人吃的是食用狗，而不是自己養的寵物狗，他希望台灣民眾理性看待越南的狗肉文化，一方面做柔性宣導、一方面加以耐心包容，勿對越南人種族歧視。
現場來自農委會及勞動部的政府代表也做出回應，農委會動物保護科科長江文全說，他們在2010年就針對移工做《動物保護法》宣導，也與內政部、勞動部進行多次合作，盼以理性和平的溝通方式解決移工殺狗爭議。勞動部勞動力發展署跨國勞動力管理組科長朱其慧說，移工在搭機入境時就必須在機場接受講習，而《動物保護法》是講習的重點內容，勞動部會積極讓移工一抵台就了解殺狗觸法的嚴重性。
台灣動物平權促進會理事長林憶珊表示，促進會在去年就曾製作一項名為「不要再有下一個花花」的動保文宣，再翻譯成越南、印尼、泰國、菲律賓四種文字，前後印製數萬份並到移工聚集處發送。這支《大廚不吃狗》影片則在去年製作完成，今年才發表，除了越南文版本外，也用配音方式做出印尼文、泰文，菲律賓文版本，以柔性宣導的方式，讓所有在台移工都能珍惜每一條寶貴的生命。
越南、印尼、泰國、菲律賓「保障工作權：大廚不吃狗」四國語言版本宣傳影像：
不要再有下一個花花
♥原文出處: 四方報